◦يتم سلق قطع الدجاج مع اضافه ١ ثمره بصل مقطعه مكعبات و الفلفل الاسود
◦ثم يتم خلي الدجاج من العظام
◦و من ثم يتنم فرم ثمرات البصل المتبقيه
◦و يخلط فرم البصل مع عصير الليمون و الثوم و الملح
◦ثم تترك قطع الدجاج لمده ١ ساعه حتي تتبل جيدا
◦و يوضع الزيت في مقلاه على النار ثم يتم اضافه قطع الدجاج المتبلة
◦ثم البقدونس المفروم و يقلب الخليط جيدا حتي يتحمر
◦و يتم حشو الخبز المجهز بحشوة الدجاج المجهزة
◦و يقدم ساندوتش شاورما الدجاج بالبقدونس
ملحوظة:
من الممكن ان تزينيها بأغصان البقدونس وقدميها