همبرجر بالفرن

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
همبرجر بالفرن

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦بيضة .
◦½ بصلة صغيرة مفرومة .
◦½ ملعقة شاي بودرة ثوم .
◦2 ملعقة طعام حليب .
◦1 ملعقة طعام صلصة ووركشاير .
◦½ ملعقة شاي ملح .
◦½ ملعقة شاي فلفل أسود .
◦½ كوب بقسماط .
◦450 جرام لحم مفروم .
◦خبز برغر صغير .
◦كاتشاب ومايونيز .


طريقة التحضير :

◦اخفقي البيض وأضيفي له البصل والحليب وصلصة الوركشاير وتبليه بالملح والفلفل .
◦اخلطي معه البقسماط ثم اللحم المفروم جيدا .
◦اضغطي خلطة اللحم في صينية فرن مستطيلة مدهونة بالزيت ليمكون بسمك متوسط

◦ادخلية الى فرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البرجر .
◦اخرجيه من الفرن وقطعيه الى مربعات بخحم الخبز واحشي به الخبز مع المايونيز والكاتشاب .