◦اخفقي البيض وأضيفي له البصل والحليب وصلصة الوركشاير وتبليه بالملح والفلفل .
◦اخلطي معه البقسماط ثم اللحم المفروم جيدا .
◦اضغطي خلطة اللحم في صينية فرن مستطيلة مدهونة بالزيت ليمكون بسمك متوسط
◦ادخلية الى فرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البرجر .
◦اخرجيه من الفرن وقطعيه الى مربعات بخحم الخبز واحشي به الخبز مع المايونيز والكاتشاب .