القهوه العربية السعودية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
القهوه العربية السعودية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

-بن (للقهوه)
-هيل
-زعفران
-ربع ملعقة صغيره من الزنجبيل


طريقة التحضير :

-أعداد البن
2-يحمص البن على النار آلي آن يصبح لونه بوني غامق
3-وقبل آن تطفي النار ضعي معه من بخور مستكي وقليل من الشيبة واستمري في التحميص قليلا تم اطفي النار.ثم يطحن جيدا

طريقة عمل القهوة :
1-حسب الكمية ضعي ملعقة من القهوة
2-وربع ملعقة صغيره من الزنجبيل .وضعي عليه الماء المغلي .وتستمرمده طويلة على النار
3-نضع الهيل في الترمس ..او الدلة ..وتصب القهوة عليها ..وتقدم