شوربة الزهره الخضراء

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة الزهره الخضراء

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

3حبه بروكلي متوسطة الحجم
* 1 بصله متوسطة الحجم
* 2حبه بطاطا
* 2جزر متوسط الحجم
* مقدار 2ملعقه شاي دقيق
* 1 علبة ريمبو(ابو قوس)
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل أسود "حسب الرغبه"
* زبده للقلي

للتزين:
* بقدونس أو كزبره


طريقة التحضير :

أولاً نضع الزبده في الوعاء نحمس البصل فيها
* ثم نضيف كل من البروكلي والجزر والبطاطا
* ثم نضيف الماء وملعقتين الدقيق نضيف الملح والفلفل الأسود وعلبة أبو قوس ونتركه على نار هادءه حتى ينضج لمدة 15دقيقه تقدم ساخنه * وأخيراً نرشها بالقليل من الكزبره او البقدونس وصحتين