2012-08-30T11:47:17+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
3حبه بروكلي متوسطة الحجم
* 1 بصله متوسطة الحجم
* 2حبه بطاطا
* 2جزر متوسط الحجم
* مقدار 2ملعقه شاي دقيق
* 1 علبة ريمبو(ابو قوس)
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل أسود "حسب الرغبه"
* زبده للقلي
للتزين:
* بقدونس أو كزبره
طريقة التحضير :
أولاً نضع الزبده في الوعاء نحمس البصل فيها
* ثم نضيف كل من البروكلي والجزر والبطاطا
* ثم نضيف الماء وملعقتين الدقيق نضيف الملح والفلفل الأسود وعلبة أبو قوس ونتركه على نار هادءه حتى ينضج لمدة 15دقيقه تقدم ساخنه * وأخيراً نرشها بالقليل من الكزبره او البقدونس وصحتين