2012-08-30T11:47:19+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
نصف كيلو سمك طازج (من النوع المستخدم في الطبق الرئيسي)
3 كوب ماء
4 فروع كرفس مقطعه قطعا صغيره
ورق غار
بهارات و ملح و فلفل
طريقة التحضير :
يتم غلي الماء في القدر
و تضاف بقيه المقادير على نار متوسطة لمدة 15 دقيقه
ثم يتم نزع الريم كلما ظهر علي وجه القدر
تصفي شوربة السمك من المقادير
ثم يضاف اليها الكرفس