شوربة البندورة مع الجبن الكريمي

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة البندورة مع الجبن الكريمي

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

بصلة كبيرة مفرومة
4 ملاعق شاي زيت زيتون أو زبدة
علبتان طماطم بلام سعة الواحدة (793 جرام)
85 جرام صلصة حارة
453 جرام جبن كريمي
3 أكواب مرقة الدجاج
2 كوب كريمة
عصير ½ ليمونة
1 ملعقة صلصة تباسكو
4 ملاعق شاي كزبرة طازجة
ملح وفلفل أسود
شرائح ليمون وكزبرة للتزيين


طريقة التحضير :

حمري البصل في الزيت.

·أضيفي البندورة والصلصة الحارة. اتركيه على النار حتى تقل الصلصة.

· أضيفي الجبن الكريمي تدريجيا حتى يذوب الجبن جيدا. ثم أضيفي باقي المقادير. اهرسيه في الخلاط.

· تبليه بالملح والفلفل والأسود.

·قدميه ساخنا وزينيه بالليمون والكزبرة.