2012-08-30T11:47:20+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
بصلة كبيرة مفرومة
4 ملاعق شاي زيت زيتون أو زبدة
علبتان طماطم بلام سعة الواحدة (793 جرام)
85 جرام صلصة حارة
453 جرام جبن كريمي
3 أكواب مرقة الدجاج
2 كوب كريمة
عصير ½ ليمونة
1 ملعقة صلصة تباسكو
4 ملاعق شاي كزبرة طازجة
ملح وفلفل أسود
شرائح ليمون وكزبرة للتزيين
طريقة التحضير :
حمري البصل في الزيت.
·أضيفي البندورة والصلصة الحارة. اتركيه على النار حتى تقل الصلصة.
· أضيفي الجبن الكريمي تدريجيا حتى يذوب الجبن جيدا. ثم أضيفي باقي المقادير. اهرسيه في الخلاط.
· تبليه بالملح والفلفل والأسود.
·قدميه ساخنا وزينيه بالليمون والكزبرة.