شوربة البندورة مع مرق الدجاج – خاصة للريجيم

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة البندورة مع مرق الدجاج – خاصة للريجيم

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

-2 كيلو جرام بندورة مقطع مكعبات
-ربع كيلو جزر مقطع مكعبات
-2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
-4 حبات فليفلة حمراء مقطعة
-2 بصل متوسط مفروم
-5 فص ثوم مهروس
-ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
-2 ملعقة صغيرة معجون بندورة
-2 كوب مرق دجاج منزوع الدسم
-خبز محمص للتزيين


طريقة التحضير :

سخني الزيت واضيفي له البندورة والجزر وقلبي جيدا ثم اضيفي الفليفلة والثوم والبصل وقلبي جيدا حتى تذبل المحتويات.
-أضيفي معجون البندورة ومرق الدجاج واتركيه على نار متوسطة حتى تنضج الخضار ثم اضيفي الزنجبيل.
-اخلطي الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم اسكبيها في أوعية التقديم وزينيها بالخبز المحمص