2012-08-30T11:47:39+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
* 450 جرام بطاطا
* 1/2 كوب بازلاء مسلوقة
* 1/2 كوب جزر مكعبات مسلوق
* 1/2 كوب ذرة
* 1/2 بصل كبير
* 4 ملعقة شاي
* زيت زيتون
الصلصة:
* 3 ملاعق طعام مايونيز
* 1 1/2 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة
* 1/2 ملعقة شاي عصير ليمون
* 1/4 ملعقة شاي ملح
* 1/4 ملعقة شاي كمون
* 1/4 ملعقة شاي كزبرة بوردة
* رشة فلفل كايين أو تشيلي
طريقة التحضير :
اقطعي البطاطا إلى مكعبات وقلبيه في 2 ملعقة شاي زيت الزيتون.
* اخبزيه في الفرن مدة 40 دقيقة على حرارة 425.
* حمري البصل في 2 ملعقة شاي زيت زيتون، فقط حتى يذبل.
* اخلطي البطاطا والبصل مع البازلاء والذرة والفليفلة.
* اخلطي مقادير الصلصة مع بعض.
* قلبيها مع سلطة البطاطا و قدميها في درجة حرارة الغرفة وصحتين.