سلطة البطاطا مع الخضروات المجمدة

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة البطاطا مع الخضروات المجمدة

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


* 450 جرام بطاطا

* 1/2 كوب بازلاء مسلوقة

* 1/2 كوب جزر مكعبات مسلوق

* 1/2 كوب ذرة

* 1/2 بصل كبير

* 4 ملعقة شاي

* زيت زيتون

الصلصة:

* 3 ملاعق طعام مايونيز

* 1 1/2 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة

* 1/2 ملعقة شاي عصير ليمون

* 1/4 ملعقة شاي ملح

* 1/4 ملعقة شاي كمون

* 1/4 ملعقة شاي كزبرة بوردة

* رشة فلفل كايين أو تشيلي



طريقة التحضير :

اقطعي البطاطا إلى مكعبات وقلبيه في 2 ملعقة شاي زيت الزيتون.

* اخبزيه في الفرن مدة 40 دقيقة على حرارة 425.

* حمري البصل في 2 ملعقة شاي زيت زيتون، فقط حتى يذبل.

* اخلطي البطاطا والبصل مع البازلاء والذرة والفليفلة.

* اخلطي مقادير الصلصة مع بعض.

* قلبيها مع سلطة البطاطا و قدميها في درجة حرارة الغرفة وصحتين.