دونات سهلة ولذيذة

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
دونات سهلة ولذيذة

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦طحين 4 اكواب
◦خميرة 1 ملعقة كبيرة
◦زبدة 4/3 الكوب
◦ملح 4/1 ملعقة صغيرة
◦سكر بودرة 2/1 كوب
◦حليب فاتر 1 و 2/1 كوب
◦بيض 1 بيضة


طريقة التحضير :

◦نخلط الطحين مع الملح ونضيف الية الزبدة ونفركها ونعمل حفرة في وسط الطحين ونضع فيها السكر والخميرة ثم نضيف كمية الحليب
◦2-نخفق البيض مع ما تبقى من الحليب ثم نضيفهما في وسط الطحين ونعجن المواد جميعها حتى نحصل على عجينة متماسكة فنتركها تختمر2 ساعة واكثر
◦3-عندما يتضاعف حجمها تصبح جاهزة للاستعمال نقطعها إلى
◦15 قطعة بنفس السمك ونعطيها شكل الكرة ونضعها على صينية مدهون وسطها بالزبدة وندعها تختمر حتى يتضاعف حجمها

◦غليها كماهي او نفرغ وسطها بمقطع صغير
◦بعد تقليبها بالزيت وتلونت من الجهتين نصفيها جيداً
◦نحشيها بأي شي بالمربى أوشوكولا ورش السكر البودرة عليها