2012-08-30T11:46:41+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
3 فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة
1 بصل مقطع مكعبات صغيرة
1 بندورة مقطعة مكعبات صغيرة
1/2 كوب رمان (حب )
1 خيار مقطع مكعبات صغيرة
1/2 كوب جبن أبيض مكعبات
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
ورقيات (خس ورجله وجرجير وكرنب أحمر )
طريقة التحضير :
في وعاء كبير تُخلط الخضروات والرمان (يُترك جزء للتزيين) والجبن ما عدا الورقيات وتُقلب .
– في وعاء آخر يُخلط دبس الرمان وعصير الليمون والزيت والخل ويُتبل بالملح والفلفل ويُقلب .
– يُضاف خليط الدبس إلى السلطة قبل التقديم .
– تُوضع السلطة فوق طبقة من الورقيات وتُقدم مزينة بالرمان .