سلطة بدبس الرمان مع الفلفل الملون

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة بدبس الرمان مع الفلفل الملون

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

3 فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة

1 بصل مقطع مكعبات صغيرة

1 بندورة مقطعة مكعبات صغيرة

1/2 كوب رمان (حب )

1 خيار مقطع مكعبات صغيرة

1/2 كوب جبن أبيض مكعبات

1 ملعقة كبيرة دبس الرمان

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة خل بلسمي

ورقيات (خس ورجله وجرجير وكرنب أحمر )



طريقة التحضير :

في وعاء كبير تُخلط الخضروات والرمان (يُترك جزء للتزيين) والجبن ما عدا الورقيات وتُقلب .

– في وعاء آخر يُخلط دبس الرمان وعصير الليمون والزيت والخل ويُتبل بالملح والفلفل ويُقلب .

– يُضاف خليط الدبس إلى السلطة قبل التقديم .

– تُوضع السلطة فوق طبقة من الورقيات وتُقدم مزينة بالرمان .