– يترك الآيس كريم مدة دقائق خارج الفريزر حتى يسهل تشكيله ، يخلط عصير المانجو المركز مع رحيق العسل الصافي ويسكب على كرات الآيس كريم قبيل التقديم مباشرة ، تقدم معه القراصية المسلوقة في ماء مضاف إليه ماء ورد وقليل من السكر تنثر المكسرات أو حسب الرغبة.
