◦ضعي الزيت في إناء على حرارة متوسطة.
◦- اضيفي الأرز والملح لمدة دقيقة ثم اضيفي الماء والكركم
◦واتركيه ليغلي ثم قومي بتهدئة الحرارة وغطيه واتركيه لمدة 30 دقيقة.
◦- قومي بوضع الأرز في طبق التقديم (يمكن تقديمه مع الدجاج أو اللحم).
◦- من الممكن تزيينه بالصنوبر واللوز المحمصين .
◦- يقدم ساخنا مع الدجاج او اللحم حسب الرغبة
يقدم ساخنا مع الدجاج او اللحم حسب الرغبة