اسلقي المعكرونة في ماء مضاف اليه الملح وملعقة زيت.
* لا تسلقيه كثيرا، اغسليه بالماء البارد واتركيه جانباً.
* ضعي في الخلاط الخبز والحليب و3 ملاعق من زيت الزيتون.
* أضيفي السبانخ والجبن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
* انقليه إلى سلطانية واضيفي اليه جوزة الطيب وتبليه بالملح والفلفل.
* اخلطي البندورة والثوم والزيت المتبقي، ضعيه في صينية فرن.
* خذي ملعقة شاي من الخليط واحشي فيها حبات المعكرونة، رصيه على الصلصة.
* غطيه وادخليه الفرن لمدة 20 دقائق وصحتين.
