1 – تخلط المواد السائلة أولاً، ومن ثم تضاف إليها المواد الجافة وتخلط المقادير جيداً.
2 – لخبز أقراص البان كيك تحمرعلى دفعات في مقلاة فيها زبدة أو زيت بكمية بسيطة على النار حتى يصبح لونها بني فاتح
3 -ثم تقلب وتحمر من الجهة الأخرى قبل رفعها.ترفع وتقدم مع أطباق الحشوة .
