أهرام جوز الهند والبسكويت

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
أهرام جوز الهند والبسكويت

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
- كوبان أو 200 غرام من جوز الهند المجفّف
- 2/1 1 كوب أو 150 غرام من بسكويت "ديجستيف" المسحوق
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 150 غرام من الشوكولاتة المرّة المذوّبة


طريقة التحضير :

يُسكب حليب نستله المكثّف المحلّى في قدر متوسّطة الحجم ويُحرّك على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 7 و8 دقائق أو حتّى يصبح كثيفاً.
– يُرفع عن النار ويُضاف إليه جوز الهند المجفّف مع بسكويت “ديجستيف” ومسحوق الفانيلا وتُحرّك المكوّنات حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض ثم تُترك جانباً لتبرد.
– عندما يبرد الخليط بشكل كافٍ، يُقسّم إلى قطع صغيرة وتُقرّص كلّ قطعة على شكل هرم. توضع الأهرام على ورقة خبز وتُترك حتّى تشتدّ.
– تُغمّس قاعدة أهرام جوز الهند بالشوكولاتة المذوّبة وتُترك جانباً لتجمد.