◦ينقع الأرز في كوب لبن مغلي
◦ثم يوضع في إناء ويضاف له اللبن بقدر ما يكفي لسلق الأرزمع التقليب المستمر حتي لا يلتصق
◦ويسوي ثلاثة اربع سواء ثم تضاف القشطة والفانيليا ويحلي بالسكر حسب الرغبة ويقلب جيدا
◦تدهن الصينيه بالسمن ويصب الأرز ولابد ان يكون اللبن يغطي الأرز
◦توضع قطعة اخري من القشطة علي الوجة ويدخل الفرن
