تسلق المعكرونة وتصفى من ماء السلق
وتقلب في الزبدة و تتبل يحمر اللحم بعد تتبيله
ويضاف إليه نصف ليتر ماء ويترك حتى ينضج
تقلب الخضروات في الزبدة وتترك حتى تنضج
بعد إضافة نصف كوب ماء إليها تخلط الخضروات مع اللحم مع المعكرونة
وتجمل وقت التقديم بالفطر واللوز المحمص