2012-08-30T11:46:31+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦1 دجاجة مخلية ومقطعة الى مكعبات .
◦1/2 - 1 علبة زبادي .
◦1 ملعقة طعام بهارات تندوري جاهزة .
◦1/2 ملعقة شاي جرام ماسالا .
◦1 ملعقة شاي ملح .
◦1/4 ملعقة شاي سكر .
◦2 فص ثوم مهروس .
◦3 ملاعق طعام عصير ليمون .
◦1 ملعقة شاي زنجبيل طازج مبشور .
◦لون أحمر للطعام .
◦1 ملعقة طعام زبدة .
طريقة التحضير :
اخلطي جميع المقادير مع مكعبات الدجاج واتركيها في الثلاجة طوال الليل .
ادخلي قطع الدجاج في اسياخ خشبية واشويها على الفحم أو على الشواية الكربائية مع مسحها بالزبدة اثناء الشوي .