– يسخن الزيت في وعاء طهي، ويضاف الدجاج و الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يصفر لون الدجاج.
2- يضاف اليه الرز وصلصة البندورة والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج.
3- يغطى ونقلل من درجة الحرارة يقلب من وقت لآخر لمده 10 د الى ربع ساعة او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات …
