الارز بالخضار و الجبن الشيدر

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
الارز بالخضار و الجبن الشيدر

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


◦2 كيلو ارز
◦ا ثمره فلفل اخضر
◦ا مكعب ماجى
◦ملح وفلفل وبهارات
◦سمن او زيت
◦جبن شيدر
◦4 ثمرات بصل متوسط الحجم
◦4 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم
◦6 ثمرات طماطم


طريقة التحضير :

◦قطع البصل حلقات و يقطع الفلفل الاخضر قطع صغيرة
◦و تقطع البطاطس مكعبات و تقطع الطماطم قطع صغيرة

◦وضع الزيت على النار ثم يضاف البصل و يقلب الى ان يذبل البصل
◦ثم توضع البطاطس ويقلب الى يتغير لون البطاطس
◦ثم يضاف الفلفل اخضر و يقلب لمده 3 دقائق
◦ثم تضاف الطماطم و الملح و الفلفل و مكعب ماجى
◦ثم يقلب الى ان ينضج
◦و يضاف الارز و يقلب الى ان يسخن الخليط
◦ثم يضاف اليه كميه مناسبه من الماء و يترك علي نار هادئه الحراره حتى ينضج
◦ثم يبشر الجبن و يضاف الى طبق الارز بعد نضجه
◦و يقدم الارز بالخضار و الجبن الشيدر