◦قطع البصل حلقات و يقطع الفلفل الاخضر قطع صغيرة
◦و تقطع البطاطس مكعبات و تقطع الطماطم قطع صغيرة
◦وضع الزيت على النار ثم يضاف البصل و يقلب الى ان يذبل البصل
◦ثم توضع البطاطس ويقلب الى يتغير لون البطاطس
◦ثم يضاف الفلفل اخضر و يقلب لمده 3 دقائق
◦ثم تضاف الطماطم و الملح و الفلفل و مكعب ماجى
◦ثم يقلب الى ان ينضج
◦و يضاف الارز و يقلب الى ان يسخن الخليط
◦ثم يضاف اليه كميه مناسبه من الماء و يترك علي نار هادئه الحراره حتى ينضج
◦ثم يبشر الجبن و يضاف الى طبق الارز بعد نضجه
◦و يقدم الارز بالخضار و الجبن الشيدر