البامية بالصلصه

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
البامية بالصلصه

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦250 جرام بامية
◦صلصه طماطم
◦كسبره
◦لحم مقطع راس عصفور
◦مكعب ماجي
◦ملعقه ملح
◦ربع كوب زيت
◦نص ملعقه فلفل اسود
◦نص ملعقه هيل مطحون
◦بصله صغيره


طريقة التحضير :

◦نقطع البصل قطع صغيره ونضيف اليه الزيت ونتركه حتى يتحمر قليلا
◦نضيف اليه اللحم ونضيف اليه المقدار الكافي من الماء حتى تنضج اللحمه
◦بعد ذلك نضيف الصلصه و الملح و الفلفل و الهيل و مكعب الماجي و نقوم بقلي الباميا ونصفيها من الزيت
◦نضيف الى البامية الصلصه ونتركها على النار لمده عشر دقائق
◦نضع البامية بالصلصه في طبق التقديم وتزين بالكسبره
◦تقدم البامية بالصلصه مع الارز