2012-08-30T11:47:44+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
- لحم مفروم
- بطاطس مقطعة على شكل أصابع - بصل مفروم ناعم
- بقدونس مفروم ناعم
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات
- ملعقة سمنة
- ملح
طريقة التحضير :
1- نخلط اللحم مع جميع المكونات ماعدا البطاطس
2- ناخد قليل من اللحم في راحة اليد ونضع قطعة بطاطس ونلفها باللحم .
نقلب الاصابع بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط ثم تقلى بزيت غزير وساخن-3 .