البيتزا الفرنسية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
البيتزا الفرنسية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦٢٥غ من الزبدة الطرية
◦• رغيفان صغيران من الخبز الفرنسي، مشطوران إلى نصفين
◦• ٢٠٠غ من صلصة البندورة ١٠٠غ من اللحم المقطع إلى مربعات
◦• أو شرائح السالامي البقرية
◦• ٥٠غ من الفطر المقطّع إلى شرائح
◦• ١٧٥غ من جبنة الموزاريلا المبشورة
◦• ٧٥غ من الزيتون المنزوع النوى والمفروم خشناً (اختياري)
◦• أوراق صعتر للزينة.


طريقة التحضير :

◦تدهن شرائح الخبز الفرنسي بالزبدة. تبسط صلصة البندورة فوق كل شريحة خبز
◦ويوزع بعدها اللحم أو السالامي البقري والفطر على الشرائح الأربع.
◦تنثر بعدها جبنة الموزاريلا والزيتون في الأعلى
◦تزين الشرائح بآوراق الصعتر.

◦تبسط شرائح البيتزا في صينية الخبز وتشوى لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية.