2012-08-30T11:47:42+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
1 كوب برغل
1 كوب ماء مغلي
1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام عصير ليمون
1 كوب بقدونس مفروم
1/4 كوب نعناع مفروم
1 طماطم مزال البذور مقطع مكعبات صغيرة
2 بصل أخضر مفروم
1/2 ملعقة شاي ملح
فلفل أسود
فلفل حار بودرة
4 ملاعق شاي معجون الشطة
طريقة التحضير :
اخلطي البرغل مع الماء المغلي، اتركيه جانبا مدة 30 دقيقة، أو حتى يتشرب الماء كله ويجف.
اخلطي المكونات الأخرى مع البرغل، أضيفي معجون الشطة واخلطيه جيدا.
ضعيه في الثلاجة وقدميه باردا.