◦يسلق الدجاج حتى ينضج
◦ثم تنتف شعرات الدجاجه – بدون عظم
◦و يحمر الخضار بالزيت
◦ثم يصف التوست بالصينيه و يوضع الدجاج و الخضار على التوست
◦و توضع خلطه البشاميل علي التوست و يحمرالوجه لحين يصبح لون التوست بالدجاج والخضار اشقر
◦يقدم التوست بالدجاج والخضار وبالعـافيه
