الثومية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
الثومية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

5بيضات
ملح
ملعقة كبيرة زيت ذرة
2فص ثوم
نصف ليمونة كبيرة
1لتر زيت ذرة

طريقة التحضير :

نفصل الصفار عن البياض
نضع البياض فى الخلاط مع الملح وملعقة الزيت وفصين الثوم ونص الليمونة ثم نقوم بالخلط على اعلى درجة لمدة 10 ثوانى ثم ننزل الزيت الذرة على هيئة خيط رفيع برففع الفتلة ومش ينقطع لغايت مالزيت يخلص وهتلاقى ان المزيج بقى تقيل ومسك