الجمبري:
* اخلطي البندورة مع الريحان والسبانخ المسلوق ,. تبليها بالملح والفلفل، اتركيها جانبا.
* تبلي الجمبري بالملح والفلفل.
* حمريه في زيت الزيتون. أضيفي إليه الثوم وحمريه مع الجمبري.
* اخلطيه مع البندورة والريحان.
البطاطا ويدجز:
* قشري البطاطا وقطعي إلى ويدجز سميكة.
* ضعي الويدجز في ماء بارد مدة 5 دقائق.
* سخني الفرن على حرارة 450 درجة فرنهايت.
* في وعاء كبير اخلطي الملح المتبل والفلفل الأسود والتوابل الإيطالية والثوم والبابريكا جيدا.
* اخلطي الويدجز مع الزبدة واخلطيها جيدا. دحرجيها في التوابل.
* ادخليها الفرن حتى تحمر مدة 20 دقيقة، وقدميها مع الجمبري.
