الجمبري مع الصوص الصيني

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
الجمبري مع الصوص الصيني

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

جمبري مقشر ومجفف 2 م-ك زيت 4 فص ثوم مهروس 3 ثمره بصل اخضر مقطع 1 م-ك سكر نصف م-ص صوص سمك fish sauce 1 م-ك صويا صوص ربع م-ص ملح 1 م-ك كاتشاب 1 م-ك ماء


طريقة التحضير :

◦يتم نقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء

◦تسخن المقلاة الواسعة على درجة حرارة عالية
◦ثم يضاف اليه الجمبري
◦و يتم تحميره الى ان ينضج
◦ثم تضاف التتبيلة والملح و البصل الاخضر المقطع
◦و يقدم الجمبري مع الصوص الصيني

يمكن اضافة الجبن المبشور والبقدونس المفروم.