يوضع البصل مع الزبدة على النار حتى يذبل البصل ثم نضيف مكعب الماجى والبطاطا و المشروم وتقلب جميع المقادير جيداً
* ثم نضيف الماء ويغطى القدر حتى تنضج البطاطا
* بعد ذلك توضع الشوربة بالخلاط وتطحن جيداً
* ثم يوضع قليل من الزبدة فى القدر ونضيف إليها الكزبره المفرومه
* ثم نضيف الشوربه وبعد ذلك الحليب وتترك على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر.
* ثقدم بجانب الليمون والفلفل الاسود والخبز المحمص وصحتين.
