الدجاج المُتبَّل بالعسل وخلّ البالزميك

مكوّنات صلصة التتبيل:
-700 غرام من فيليه صدور الدجاج المنزوع جلدها والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-ملعقة صغيرة من حبوب الكَرَوْيا
-فصّان من الثوم المسحوق
-3 ملاعق كبيرة من الخل البالزميك
-ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض
-مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، مذوّبان في 4/1 كوب أو 60 مل من الماء الساخن
-ملعقة كبيرة من العسل
-عود صغير من الكرَفس المقطّع إلى شرائح
-بصلة صغيرة مقطّعة إلى شرائح
-رشة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض

مكوّنات الخضار المشوية:

-200 غرام أو حبتان متوسطتا الحجم من الكوسا الصغيرة المقطّعة بالطوّل إلى شرائح سميكة.
-125 غرام أو حبة متوسطة الحجم من البصل المقطّع إلى قطع عريضة.
-150 غرام أو حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الحمراء المنزوعة بذورها والمقطّعة إلى شرائح كبيرة.
-150 غرام أو حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء المنزوعة بذورها والمقطّعة إلى شرائح كبيرة.
-150 غرام أو حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الصفراء المنزوعة بذورها والمقطّعة إلى شرائح كبيرة.
-كوب أو 200 غرام من الطماطم الصغيرة الكاملة