الدجاج على الطريقة الماليزية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
الدجاج على الطريقة الماليزية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


* دجاج كاملة مقطع وخالى من الجلد
* 3 حبات بصل كبير مقطع شرائح رفيعة
* 8فصوص ثوم مهروسة ناعم
* 2 ملعقة كبيرةمايونيز
* 2 ملعقة كبيرة كاتشب
* 2ملعقة كبيرة صوص الصويا
* ملح
* فلفل أسود
* 3ملاعق كبيرة زيت زيتون


طريقة التحضير :

* تقطع الدجاج الى قطع متساوية
* يوضع جميع المقادير مع بعض ويقلب جيدا
* يترك الخليط فى الثلاجة لمدة ربع نصف ساعة
* يوضع فى صنينة الفرن ويغطى بالقصدير ويخبز حتى ينضح ومن ثم يرفع القصدير ويحمر الوجة
* يقدم مع بطاطا مقلية او رز ابيض حسب الرغبة وبالهناء والعافية