1 لفة سمبوسك
2/1 كيلو جبنة بيضاء (ثلاجة)
3 ملاعق كبيرة لبن حليب
4 ملاعق كبيرة كسبرة خضراء مفرية
1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف
زيت للتحمير
طريقة التحضير :
نحضر اناء ونضع فية كلا من الجبن والبن والكسبرة والنعناع ويخلط جيدا.
– تفرد قطع السمبوسة يوضع بها القليل من العجين وتقفل جيدا.
– نحضر اناء بة زيت ونضعة على النار وتحمر فية السمبوسك.
– نخرج السمبوسك من الزيت وتقدم كنوع من المقبلات.
