2012-08-30T11:47:29+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
مقادير صلصة الليتو:
- 1 علبة x 170غ قشطة
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع)
- 2/1 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
- 2/1 كوب كرفس (مقطع صغيرا)
- 2/1 كوب خيار مخلل (مقطع صغيرا)
- فلفل أسود
المقادير:
- 2 شريحة سمك أبيض فيليه
-1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
- 2 ملعقة كبيرة زيت للقلي
طريقة التحضير :
-توضع القشطة في طبق صغير وتضاف إليها المقادير الأخرى وتخلط جيدا
2-تنزع القشرة عن شرائح الفيليه وتقلب في الدقيق ثم تقلى في زيت على نار متوسطة حتى تكتسب لونا ذهبيا