السمك المقلي مع صلصة الليتو

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
السمك المقلي مع صلصة الليتو

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

مقادير صلصة الليتو:
- 1 علبة x 170غ قشطة
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع)
- 2/1 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
- 2/1 كوب كرفس (مقطع صغيرا)
- 2/1 كوب خيار مخلل (مقطع صغيرا)
- فلفل أسود

المقادير:
- 2 شريحة سمك أبيض فيليه
-1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
- 2 ملعقة كبيرة زيت للقلي

طريقة التحضير :

-توضع القشطة في طبق صغير وتضاف إليها المقادير الأخرى وتخلط جيدا
2-تنزع القشرة عن شرائح الفيليه وتقلب في الدقيق ثم تقلى في زيت على نار متوسطة حتى تكتسب لونا ذهبيا