2012-08-30T11:47:33+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
صلصة البيكا دي غالو:
1 أفوكادو مقطع مكعبات
1 طماطم مقطع مكعبات
1 فلفل هلبينو مزال البذور ومقطع مكعبات
1/2 كوب بصل أحمر مفروم
1 ملعقة طعام كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقة طعام صلصة ترياكي خفيفة
1 1/2 ملعقة طعام عصير اللايم
الفاهيتا:
1000 جرام لحم ستيك (يفضل سكيرت) مقطع شرائح
2/3 كوب صلصة صويا
1/4 كوب عصير لايم
طريقة التحضير :
صلصة البيكو دي غالو:
اخلطي مقادير الصلصة مع بعض.
غطيه واتركيه مدة 2 ساعة.
الفاهيتا:
اخلطي الصويا مع اللايم. انقعي اللحم فيه مدة 15 دقيقة.
حمري اللحم على الشواية مدة 3 دقائق.
قدميها مع الصلصة المعدة والكريمة الحامضة وخبز التورتيا.