تبلي اللحم والدجاج بالملح والفلفل والكمون.
رشي عليه الخل واشويه على الفحم من الجهتين.
قدميه مع التورتيلا وصلصة الجواكامول والصلصة المكسيكية والسور كريم.
خمري البصل في القليل من الزيت حتى يذبل.
حمري الفليفلات في القليل من الزيت حتى يذبل.
قدميه مع الفاهيتا.
