◦نسلق المعكرونه بماء مغلي وفيه القليل من الملح وزيت الزيتون ثم صفيها من الماء .
◦حمري البصل والثوم مع قليل من زيت الزيتون على النار حتى يذبلا ، أضيفي الدجاج وقلبيه وتبليه بالملح والفلفل مع التقليب .
◦أضيفي الفطر وقلبيه وتبليه بالكمون ورشة البابريكا ، أضيفي الكريمة والماء ومكعب مرقة الدجاج واتركيه على النار لمدة 10 – 15 دقيقة .
◦أضيفي البقدونس ورشة الفلفل الأحمر وتأكدي من الملح ( اذا احتاج المر زيدي الملح ) .
◦اضيفي خليط النا والماء مع التقليب ثم ارفعيه عن النار .
◦قدمي الصلصة مع المعكرونة وزينيه بالبقدونس .
