تقطع الفواكه إلى قطع صغيرة .إذا كانت الفواكه مقطعة و معلبة تصفى من السائل المحلى المحفوظة فيه .
تمزج القشطة مع العسل فى وعاء . يمكن إضافة مزيد من العسل حسب الرغبة .
تضاف قطع الفواكه وتقلب جيدا.
ينقل الخليط إلى وعاء معدنى أو إلى قوالب معدنية صغيرة
يغطى ويحفظ فى الفريزر حتى اليوم التالي .