الكالامارى مع صلصة البلسمى

– يقطع الكالامارى والفلفل الى حلقات أو عيدان

2 -تسخن 3 ملعقه كبيره من الزيت فى طاسه صينى على نار عالية.

3 -يضاف الثوم و الكالامارى والفلفل وتقلب لمدة 3 دقائق مع التقليب باستمرار.

4 -يضاف الخل البلسمى ويقلب. يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون

5 -يوضع الكالامارى فى طبق التقديم. تضاف حبات الأنشوجة وينثر الكبر. يضاف زيت الزيتون المتبقى على السطح