الطريقة
في اناء يوضع الماء على السكر ويخلط جيدا ويوضع على النار حتى تظهر الرغوة
تطفأ النار ويؤخذ ربع مقدار العصير أي كوب واحد ويضاف لمقدار السكر ويترك ربع ساعة
– يضاف باقي العصير ويترك ليبرد ثم يعبأ في زجاجات معقمة ويحفظ في الثلاجة, عند الأستخدام يوضع مقدار من العصير في الكأس ويضاف له الماءالبارد
