2012-08-30T11:47:45+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
2كيلو جزر مبشوراومقطع صغير - نصف كيلولكل من زهره- بسلا - بذنجان - كوسه - بطاطس ربع كيلو- فلفل رومي - وفلفل حارحسب الرغبه- راس ثوم- ثلاث روس بصل - ربع كاس خل ويفضل الاسود - كاس امباتوجدفي السوبرماركت - كميه من زيت الزيتون - ملح بهارات - ماجي
طريقة التحضير :
يحمس الجزرمع زيت ثم يضاف البصل الثوم الفلفل ثم الخضار بترتيب اتركيه على النارحتى تستوي الخضارمع التقليب المستمرثم اطفي النارواضيفي البهارات والملح والخل والامبا بعدتقطيعه وخلطيه وضعيهافي برطمان في الثلاجه و خلاص جاهزه **ارجوالدعا لاولدي واخواني بصلاح والتوفيق . .
