المعكرونة الايطالية بالكريمة

1- تسلق المكرونه في الماء مع مكعب ماجي و رشة ملح و رشة زيت و تترك حتى تنضج نصف استواء فقط ثم تغسل بالماء البارد و تترك جانباً .
2- توضع الزبده في القدر و يحمر بها الفلفل البارد و المشروم .
3- يصب الحليب و الكريمه مع رشه الملح و الفلفل الاسود و تترك قليلاً ليقلي الجميع .
4- تصب المكرونه فوقه و يقلب جميعاً ثم تقدم فوراً.