افرمي الملوخية واتركيها جانباً
◦في مقلاة ضعي الشوربة إلى أن تغلي ثم ضعي الملوخية وحركيها
◦اخلطي الثوم مع الفلفل والكمون والملح والكزبرة في الهون
◦وفي إناء على النار ضعي السمن وفوقها الخليط وحمريه قليلاً ثم ضعيه فوق الملوخية وهو ساخن وحركي الخليط ثم يقدم في الأطباق .
