النودلز مع ستروغونوف الدجاج والمشروم

◦اسلقي النودلز في الماء لعدة دقائق فقط .
◦أذيبي2 ملعقة طعام من الزبدة واخلطي معها الدقيق لمدة دقيقة ثم اخلطي معها مرقة الدجاج وقلبيه لمدة دقيقة حتى يتكثف الخليط .
◦اخلطي معه الماسترد والكريمة الحامضة وقلبيه .
◦ارفعيه عن النار وتبليه بالملح والفلفل .
◦سخني زيت الزيتون في مقلاة أخرى مع الباقي من الزبدة واضيفي له الدجاج والبصل على نار عالية حتى يتحمر الدجاج لمدة 4 – 5 دقائق ثم اضيفي الخيار المخلل المفروم .

◦تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود و الفلفل الأحمر وصوص الصويا وقلبيه على النار .
◦أضيفي له صلصة الكريمة والبقدونس المفروم وقلبيه .
◦اخلطي النودلز مع خليط الدجاج وقدميه ساخنا .