2012-08-30T11:47:43+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
100 جم من الطحين
10 جم من مسحوق الفلفل الحار
10 جم من الكركم
10 جم من البيكنج بودر
10 جم من البصل المفري
400 جم من البصل – النصف مقطع شرائح والنصف الآخر مقطع قطع صغيرة
20 جم من الفلفل الأخضر الحار المقطع
40 جم من الكزبرة الطازجة
طريقة التحضير :
تسخن مقلاة عميقة عاى النار حتى تصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية
– تخلط جميع المكونات في إناء
– تشكل كرات من الخليط وتحمر حتى تصبح ذهبية اللون
– ترفع الكرات من على النار وتوضع في طبق للتقديم
– ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم
