بامية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
بامية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

2 كوب بامية

1 حبة بصل

1 فص ثوم

2 حبة بندورة


1 ملعقة صلصة بندورة

ملح

فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

ربع ملعقة صغيرة كمون

ربع كوب من الماء


طريقة التحضير :

تزال رؤوس البامية و تغسل جيدا و يفرم البصل و البندورة و يطحن الثوم

يحمر البصل ثم يضاف الثوم و صلصة الندورة و يقلب جيدا ثم تضاف البندورة

تضاف البهارات و فليل من الماء ثم توضع البامية و تترك على نار هادئة حتى تنضج مع بقائها متماسكة